Unser Besuch in der Kriemhildmühle in Xanten
Wir haben uns im Sachunterricht mit dem Thema „Vom Korn zum Brot“ beschäftigt. Nachdem wir in der Schule ganz viel dazu gearbeitet haben, sind wir am 19. Oktober zur Kriemhildmühle nach Xanten gefahren.
Unser Besuch in der Kriemhildmühle war ein besonderes Erlebnis. Die alten Gemäuer und die historische Mühlentechnik führte uns zurück in eine frühe Zeit des Handwerks.
Vergessen geglaubte Fähigkeiten alter Handwerkstradition wurden den staundenden Kindern vorgeführt. Die soll funktionsfähige Windmühle mahlt seit einigen Jahren wieder Vollwertmehl für die eigene Bäckerei.
Wir erlebten hautnah, wie handwerklich ein Brot entsteht und welche Schritte dazu nötig sind.
Fotos: Julia Koster
Text: Julia Koster
